مــــــــــــلتقى نــــــــساء الـــــــــــــــــــــعالم



 
الرئيسيةملتقىمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربات سريعة غنية بالفوائد بعشر دقائق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Nisreen mehho
عضو بلتيني نشيط
عضو بلتيني نشيط
avatar

الجنس : انثى الابراج : الاسد الأبراج الصينية : النمر
عدد المساهمات : 923
مستوا تقدم العضو : 10768
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 02/08/1986
تاريخ التسجيل : 30/09/2009
العمر : 31

مُساهمةموضوع: شوربات سريعة غنية بالفوائد بعشر دقائق   الثلاثاء أكتوبر 13, 2009 1:43 am

أدفئي شتاء أسرتك بأنواع ساخنة من الشوربات السريعة والغنية بالفوائد:
1-شوربة روسية بالشوندر وخل العنب:
المكونات:
1-شوندر2-ملفوف أحمر 3-3ملاعق رب البندورة 4-خل العنب 5-1,25غرام زبدة .
6-ليتر وثلث مرق اللحم 7-بصلة 8-جزرة مبروشة 9-رشة ملح 10-فليفلة 11-ملعقة سكر.
طريقة التحضير:
بداية"قطعي جميع المكونات ثم أضيفي الملفوف والشوندر مع رب البندورة والخل والزبدة على النار وحركيهم ثم أضيفي مرق اللحم ودعيهم على النار حوالي نصف ساعة .
في هذه الأثناء إقلي البصل والجزر حتى يصبح لونهما زهريا" ثم أضيفيهما الى المزيج واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق وأضيفي عليهم ملعقة السكر بعد الإنتهاء قومي بخلط المكونات بالخلاط اليدوي وخلال دقائق يصبح الطيق جاهزا".

2- شوربة الجزر:
المكونات:
1-10 جزرات مقشرة ومقطعة 2-1 ونصف ملعقة طعام سكر 3-2 كأس ماء 4-3 ملاعق صغيرة من القلقل
5-3 ملاعق صغيرة ملح 6-3ملاعق صغيرة فلفل اسود 7-4 كؤوس حليب خال من الدسم 8-بقدونس مفرو طازج..
طريقة التحضير:
املئي الوعاء الكبير بالماء وضعي فيه الجزر المقطع والسكر وقومي بتسخين المكونات
انتظري لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجزر ويتحول الى سائل
أحضري وعاء" آخر وضعي فيه طحين .ملح .فلفل.حليب .سخنيهم على درجة حرارة مرتفعة حتى تتماسك المكونات وتصبح مزيجا" سميكا"
صعي في الخلاط مزيج الجزر المطبوخ والصلصة البيضاء حتى تصبح مزيجا" سلسا"

هذه هي بعض انواع الشوربات المرغوبة ترقبوا معنا الانواع الأخرى من الشوربات وبقية المأكولات ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yaseen_k
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

الجنس : ذكر الابراج : الجدي الأبراج الصينية : الخنزير
عدد المساهمات : 48
مستوا تقدم العضو : 5733
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 01/01/1984
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 33
العمل/الترفيه : اتصالات
المزاج : على كيفك

مُساهمةموضوع: رد: شوربات سريعة غنية بالفوائد بعشر دقائق   الأحد يناير 17, 2010 11:06 am

"انتظري لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجزر ويتحول الى سائل"
وين العشر دقائق بالموضوع ؟؟
من اولها هيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربات سريعة غنية بالفوائد بعشر دقائق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــــــــــــلتقى نــــــــساء الـــــــــــــــــــــعالم  :: الــــــــــمطبخ-
انتقل الى: