مــــــــــــلتقى نــــــــساء الـــــــــــــــــــــعالم



 
الرئيسيةملتقىمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رول الشوكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sabrina
عضو بلتيني نشيط
عضو بلتيني نشيط
avatar

الجنس : انثى الابراج : الجدي الأبراج الصينية : الحصان
عدد المساهمات : 150
مستوا تقدم العضو : 5797
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 11/01/1991
تاريخ التسجيل : 03/10/2009
العمر : 26
المزاج : رايقة

مُساهمةموضوع: رول الشوكولاتة   الثلاثاء أكتوبر 20, 2009 7:55 am


المقادير
5 بيضات مفصول الصفار عن البياض
4/1 كوب من السكر الناعم
100 ج من الشوكولاته الغامقة، مذوبة ومبردة
ملعقتان من الطحين العادي الممزوج مع ملعقة شاي من البايكنغ باودر

حشوة الشوكولاته:
60 ج من الشوكولاته الغامقة
3/2 كوب من الكريما

طريقة التحضير
ضعي صفار البيض والسكر في وعاء الخلط واخفقي حتى يتكثف المزيج
ويصبح كالكريما. اخفقي مع مزيج البيض الشوكولاته ثم صبيه في مزيج الطحين.
احفقي بياض البيض حتى يتكثف وصبيه في مزيج الشوكولاته. صبي المزيج ومديه
في قالب السويس رول المدهون واخبزي القالب في فرن لمدة 12 – 15 دقيقة
أو حتى يتماسك المزيج. اقلبي الكيك على قماشة وانثري عليه السكر الناعم ولفيه
من طرفه القصير. اتركي اللفافة جانباً لتبرد.

لتحضير الحشوة:
ضعي الشوكولاته والكريما في قدر صغير واطهي على نار هادئة
حتى تذوب الشوكولاته وتمتزج المقادير جيداً. اغلي المقادير وارفعي القدر عن النار
واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج جيداً. عندما تبرد الحشوة، ضعيها في وعاء الخلط
فوق مكعبات الثلج واخفقي حتى تتكثف وتصبح كالكريما. وامسحي بالحشوة جهة
الكيك غير الملفوفة ولفيها. للتقديم، قطعي لفافة الكيك الى شرائح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Nisreen mehho
عضو بلتيني نشيط
عضو بلتيني نشيط
avatar

الجنس : انثى الابراج : الاسد الأبراج الصينية : النمر
عدد المساهمات : 923
مستوا تقدم العضو : 10470
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 02/08/1986
تاريخ التسجيل : 30/09/2009
العمر : 30

مُساهمةموضوع: ميرسيييييييي   الثلاثاء أكتوبر 20, 2009 8:45 am

صابرينا تسلم ايديك على هالحلوى بس كيف عرفتي اني بحب الشوكو كتيييييييييير الف شكر عالطبق اللذيذ lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sabrina
عضو بلتيني نشيط
عضو بلتيني نشيط
avatar

الجنس : انثى الابراج : الجدي الأبراج الصينية : الحصان
عدد المساهمات : 150
مستوا تقدم العضو : 5797
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 11/01/1991
تاريخ التسجيل : 03/10/2009
العمر : 26
المزاج : رايقة

مُساهمةموضوع: رد: رول الشوكولاتة   الثلاثاء أكتوبر 20, 2009 8:50 am

ولو وبتحبي جلاكسي بالتحديد Very Happy اخ شو بموت بالشوكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahmad
Admin
avatar

الجنس : ذكر الابراج : العقرب الأبراج الصينية : النمر
عدد المساهمات : 318
مستوا تقدم العضو : 9661
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 01/11/1986
تاريخ التسجيل : 27/09/2009
العمر : 30
العمل/الترفيه : احب ان ابدع في كل مجل اعمل به
المزاج : قلب الاسد

مُساهمةموضوع: رد: رول الشوكولاتة   الأربعاء أكتوبر 21, 2009 9:24 am

مشششششششششششششششششششششششكور على الطبق انا بحب الحلوة كتير بموت فيا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://pelajin.yoo7.com
brindar
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

الجنس : ذكر الابراج : الجدي الأبراج الصينية : الثور
عدد المساهمات : 40
مستوا تقدم العضو : 6626
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 15/01/1986
تاريخ التسجيل : 07/10/2009
العمر : 31
العمل/الترفيه : .
المزاج : كتير رايق

مُساهمةموضوع: رد: رول الشوكولاتة   الأحد أكتوبر 25, 2009 7:07 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رول الشوكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــــــــــــلتقى نــــــــساء الـــــــــــــــــــــعالم  :: الــــــــــمطبخ-
انتقل الى: