نبع المحبة عضو بلتيني نشيط
الجنس : الابراج : الأبراج الصينية : عدد المساهمات : 127 مستوا تقدم العضو : 10725 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 06/07/1984 تاريخ التسجيل : 28/10/2009 العمر : 39 العمل/الترفيه : هندسة طبية /فن تشكيلي المزاج : /
| موضوع: طبخة روسية غير شكل الأربعاء ديسمبر 30, 2009 7:17 am | |
| اليومــ جبتـــ لكمـ طبخهـ روسيا عجيبه انشاا اللهـ تعجبكمـــ؟؟؟ المقادير:
750 غرام لحم بقر أو غنم شرائح كما شرائح الشاورما- فطر شرائح نصف كوب كريمة ربع كوب -زيت وزبدة للقلي - مكعب ماجي + كاس ماء -طحين 2ملعقة طعام 1ملعقة طعام معجون طماطم-بصل ناعم ربع كوب - 4فص ثوم ناعم-ببريكا حسب الرغبة-بهار أبيض حسب الرغبة
الطريقة:
نضع في قدر 2 ملعقة كبيرة زبدة + البصل و الثوم ونتركه على نار هادئة نرش البهار على اللحم والملح كذلك و اللحم نيء ونرش قليل من الطحين على اللحم ثم نقليه في زيت في مقلاة ثم نضعه على البصل في القدر ونضيف الفطر و المعجون ونطيبه بالبهار الابيض و خليط ماجي ممكن نضيف على اللحم طحين قبل ان نصب خليط الماجي و نضيف البابريكا ونزيد الملح اذا لزم الامر قبل ان نرفعه عن النار نضيف الكريمة ويترك على نار هادئة لمدة 10دقائق
وصحتين وعافية | |
|
Nisreen mehho عضو بلتيني نشيط
الجنس : الابراج : الأبراج الصينية : عدد المساهمات : 923 مستوا تقدم العضو : 15470 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 02/08/1986 تاريخ التسجيل : 30/09/2009 العمر : 37
| موضوع: رد: طبخة روسية غير شكل الجمعة يناير 29, 2010 10:47 am | |
| ميرسي يا ميسو رح نحاول نجربها بس شو رأيك تعمليها وتعزمينا عليها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ موافقة ؟؟؟؟ تحياتي | |
|